IRRIGATION POUR L’OLIVIER

Besoins en eau de l’olivier 

L’irrigation est aujourd’hui une pratique fondamentale dans l’oléiculture moderne, ce rôle devient de plus en plus axé sur l’obtention des meilleurs résultats avec une utilisation réduite des ressources hydriques. 

Besoin maximal en eau de la culture de 2 à 3 mm/jour. Besoins hydriques saisonniers de la culture : intensive 350 – 600 mm/ha/an traditionnel 600 – 800 mm/ha/an).  

Il faut également ajouter que la possibilité de combiner l’irrigation et la fertirrigation entraîne une réduction substantielle du phénomène, typique de l’olivier, de l’alternance de production. La fertilisation applique les engrais minéraux nécessaires aux fonctions physiologiques et productives de la plante. Cette technique ne peut se passer du diagnostic foliaire et de l’analyse du sol.  

Pour la fertilisation, utiliser uniquement des engrais solubles dans l’eau tels que: 

•Urée (46% N)
•Nitrate de potassium (13% N & 46% K2O) 
• Phosphate monoammonique (12% N & 61% P2O5)
• Nitrate d’ammonium (34% N) 

Système d’irrigation de l’olivier

Irritec propose la solution technique de sous-irrigation, en particulier pour l’oléiculture intensive de 300-400 plantes/ha, typologie de culture de l’olivier qui représente aujourd’hui la totalité des nouvelles plantations. Les avantages de cette technique d’irrigation sont multiples : 

• Pertes par évaporation réduites, en localisant l’eau près des racines, la sous-irrigation permet une économie d’eau de 30% par rapport à un système goutte à goutte hors sol;
• La réduction des tare agronomiques, permet en effet le libre passage des moyens mécaniques pour le broyage de l’herbe, pour les traitements et pour les travaux du sol superficiels (maximum 25 cm de profondeur);
• Réduction du développement des mauvaises herbes;
• Augmentation de l’efficacité des engrais, grâce à la localisation des solutions nutritives à proximité du système racinaire;
• Réduction des dommages causés aux ailes par les insectes, les animaux ou le vandalisme.

Sous-irrigation de l’olivier 

Pour l’irrigation de l’olivier, le système recommandé est à goutte en sous-irrigation. Cela prévoit: 

1. Tuyaux enterrés;

2. Système de filtrage principal avec dispositif automatique de contre-lavage;

3. Compteur d’eau pour surveiller les débits des secteurs individuels;

4. Soupapes de sortie d’air aux points les plus élevés des collecteurs contre l’effet siphon;

5. Collecteur d’échappement, dans la partie finale des gaines goutte à goutte, pour les opérations de purge et l’entretien de chaque secteur.

Les tuyaux enterrées doivent être placées à une distance variable du tronc, en fonction de la culture et de l’époque de plantation, et à une profondeur comprise entre 20 et 40 cm. 

Nous recommandons des ailes goutte à goutte avec système anti-radicalaire Rootguard. Gouttelettes auto-compensées avec une très haute résistance à l’occlusion. 

La sous-irrigation (sur les nouvelles installations) doit être utilisée avec l’aide d’une irrigation de secours superficielle pour les deux premières années de vie de l’oliveraie permettant à la jeune racine de s’affranchier correctement dans les deux premières années de vie