IRRIGATIONE POUR FRAISES

CONTEXTE CULTUREL

La fraise (Fragaria spp.) est une plante stolonifère herbacée vivace à tige rhizomateuse et à système racinaire peu profond. Il existe différentes espèces et variétés de fraises, qui ont des caractéristiques morphologiques et physiologiques différentes.

En général, la fraise est une espèce extrêmement sensible à la photopériode, à l’intensité lumineuse et à la température, facteurs qui, combinés aux aspects pédologiques et aux techniques de culture (irrigation, fertilisation, etc.), détermine une réponse végétale différente en termes de performance végétative-productive.

BESOINS EN EAU

Les fraises cultivées dans le sol, en plein champ ou dans des systèmes forcés ou semi-forcés (serres ou tunnels), sont particulièrement exigeantes en termes de ressources hydriques ; en effet, les greffes printemps-été et automne ont un besoin d’eau élevé.

La plante est très sensible à la rareté de l’eau même pour de courtes périodes ; par conséquent, des travaux d’irrigation à court terme et très fréquents sont nécessaires afin de ne pas induire un stress important sur les plantes, en particulier dans les sols sablonneux. Afin de faciliter l’enracinement des jeunes plants, il est souvent conseillé d’irriguer abondamment quelques jours avant la transplantation pour bien humidifier le sol.

SYSTÈME D’IRRIGATION DES FRAISES

Le système d’irrigation le plus approprié pour cette culture est le système goutte à goutte, en raison de son rendement élevé (> 90%) et de la possibilité de répartir uniformément l’eau et les engrais sans mouiller les fruits et les feuilles.

En référence au système le plus classique pour la culture des fraises dans le sol (culture sous tunnels avec crêtes et paillis), la solution Irritec repose sur une seule gaine de goutte légère telle que Irritec Tape, Irritec eXXtreme Tape, ou Irritec P1, qui est étalé le long de la rangée de semis (au milieu de la rangée dans le cas d’une double rangée), sous la feuille en plastique; l’espacement entre les points d’égouttement peut varier de 15 à 30 cm, tandis que les débits varient de 0,90 à 2,10 litres/heure par tête d’égouttement. Dans les sols sablonneux et/ou en double rangée, il est souvent nécessaire d’utiliser un espacement de 10 cm, des débits plus élevés par heure ou même une double ligne de goutte à goutte par rangée.

FILTRATION

En raison des faibles débits des têtes d’égouttement utilisées, la filtration de la ressource en eau est essentielle au succès de la culture. Le traitement de l’eau doit être choisi et dimensionné en fonction des caractéristiques de la source d’eau (débit et qualité de l’eau).

En présence d’eau de surface (rivières, lacs, canaux, bassins artificiels), des filtres à sable ou des disques autonettoyants (p. ex., le filtre RSL Irritec) sont recommandés, alors que dans le cas de puits, l’option appropriée est un hydrocyclone et un filtre à disque ou à mailles successifs.

FERTIGATION POUR FRAISES

Dans la culture des fraises en sol, il est particulièrement important d’équiper le système d’irrigation d’un fertigator capable de doser les éléments nutritifs dans les pourcentages appropriés et de corriger les deux paramètres principaux de la solution nutritive (pH et EC).

La fraise préfère les solutions nutritives avec un pH compris entre 5,5 et 6,5 pour favoriser l’absorption de la plupart des nutriments, et avec une conductivité électrique presque toujours inférieure à 1200 MS/cm2, car des valeurs plus élevées peuvent être toxiques pour de nombreuses variétés.

Il est conseillé d’utiliser des fermenteurs tels que le Dosabox Junior Automatic qui, en tandem avec un compteur volumétrique installé sur la ligne principale, est capable d’injecter proportionnellement jusqu’à 3 engrais différents dans le pipeline, tout en surveillant le pH et l’EC ; La facilité d’utilisation de ce fertirrigateur et sa grande fiabilité le rendent extrêmement adapté à la culture des fraises en sol, permettant une distribution optimale de tous les micro et macronutriments nécessaires à la plante pour atteindre sa productivité maximale.

AUTOMATISATION

Pour automatiser le système d’irrigation, vous pouvez opter pour Commander EVO Basic, un contrôleur hautement professionnel qui garantit non seulement la fiabilité dans le réglage des changements d’irrigation et les volumes d’eau, mais permet également de minimiser les coûts d’exploitation principalement liés à l’ouverture et la fermeture des électrovannes sur le terrain, au nettoyage des filtres et à la mise en place de la fertirrigation.

Le contrôleur offre également la possibilité d’installer des compteurs volumétriques, des stations météorologiques et des capteurs de surveillance agro-environnementale afin que le stress hydrique réel de la culture puisse être évalué et surveillé et que les besoins réels de la plante puissent être retournés.