Micro-irrigation et viticulture de qualité

La vigne (Vitis vinifera L.) est traditionnellement connue comme une espèce capable de bien tolérer les exigences élevées evapotranspiratives de l’environnement même sans apport hydrique adéquat. Cette tendance a conduit pendant plusieurs années les vignerons à considérer l’irrigation comme une pratique agronomique pas nécessairement indispensable aux fins productives mais limitée seulement aux soi-disant « interventions de secours » durant ces années extrêmement sèches.

La viticulture moderne, cependant, trouve dans l’irrigation et, surtout, dans la fertirrigation, une marche supplémentaire pour produire des raisins de qualité à partir desquels on obtient des vins de haute qualité.

Nous nous concentrerons ensuite sur la viticulture destinée à la production vinicole, aussi importante que cible de techniques de culture et d’irrigation de plus en plus spécialisées.

Apports hydriques et nutritionnels ciblés induisent des avantages considérables au système de vignoble : plus grande enracinement des pousses et entrée précoce dans la production, meilleure gestion de l’équilibre végéto-productif et des différentes phases phénologiques, possibilité de modifier les principaux paramètres de l’eau d’irrigation (pH et EC) et faciliter ainsi l’absorption des minéraux qui donneront la typicité au produit final, meilleur contrôle des paramètres agronomiques et qualitatifs des raisins (taille du raisin, teneur en sucre et acidité, rapport peau/pulpe), ce qui permettra d’obtenir des vins en ligne avec les attentes requises.

Système d’irrigation de la vigne

Irritec offre également son expérience au secteur viticole grâce à une large gamme de produits en mesure de satisfaire les besoins les plus variés de l’entreprise. Le point fort de la viticulture est certainement l’irrigation localisée (goutte à goutte), réalisée par des tuyaux coextrudés qui, grâce à des gouttières de haute technologie, Ils sont en mesure de maximiser l’utilisation de la ressource en eau en la localisant exclusivement sur le filon sans générer de déchets.

La solution Irritec se trouve, par exemple, sur Multibar C, goutteur auto-compensée qui permet d’atteindre une grande uniformité de distribution même sur des lignes extrêmement longues.

La solution classique dans les vignes prévoit l’installation  goutte à goutte sur le premier fil de la barre d’appui au moyen de crochets de soutien en forme de clou, dont l’utilisation est indispensable sur des rangées en pente; le choix de longs crochets (modèle GRL Irritec) offre, en outre, la possibilité d’abaisser de quelques centimètres les tuyaux goutte à goutte, afin qu’ils ne soient pas affectés lors des opérations de taille ou de récolte mécanique.

Pour faciliter les opérations de purge en fin de ligne, Irritec recommande les vannes à 90° de décharge de ligne avec crochet de traction qui peuvent être attachées aux poteaux de tête au moyen de fils élastiques.

Un autre choix de conception est la sous-irrigation, une solution avantageuse qui prévoit l’enfouissement de goutteur (dans ce cas Multibar C avec technologie Rootguard, visant à prévenir l’intrusion radicale) juste à côté de la rangée ou directement au centre de l’interfilaire.

La sous-irrigation est en mesure d’augmenter l’efficacité du système d’irrigation jusqu’à plus de 95% : eau et engrais sont, en effet, localisés directement dans la rhizosphère, les pertes par évaporation du sol sont considérablement réduites, Il n’y a aucun obstacle physique pour le passage des machines agricoles et la croissance des mauvaises herbes est considérablement réduite.

Fertilirrigation et automatisation

La rationalisation de la pratique irriguée est ensuite renforcée par la possibilité de distribuer, avec l’eau d’irrigation, aussi les engrais.

Pour ce faire, Irritec propose des systèmes de fertilisation simples à utiliser, parfaitement adaptés aux conditions de plein champ et, surtout, fonctionnels et professionnels.

Dosabox Junior Advanced, par exemple, est un banc de fertigation capable d’injecter dans le conduit jusqu’à 3 engrais + acide de manière proportionnelle, volumétrique ou à cible de pH et EC; le programmateur (Commander NPK) intégré permet de gérer jusqu’à 4 compteurs (1 pour l’eau et 3 pour les engrais) et exécuter le programme de fertigation aussi à la demande au moyen d’une commande externe.

La possibilité d’intégrer au système d’irrigation aussi des outils de surveillance agro-environnementale comme les stations météo et différents types de capteurs, permet de surveiller le mieux possible l’état hydrique des plantes et donc de définir des calendriers d’irrigation adad hoc en fonction des objectifs agronomiques et œnologiques.